Tor, 05/03/2009 - 11:21
Salt, de "skjulte killer", og hans medskyldige, sukker findes i vores fødevarer for de forkerte grunde, der er:
- Det gør de største goder, alt efter hvilken af de vand
- Det forbedrer smagen af et produkt som fad andet valg, dårligt vedligeholdte eller fortyndet i nogle "hjælpestof" billig
- Det tørstig, og opfordrer derfor t